家の庭にある酸塊(スグリ)に緑色の実がたくさんなっている。この木には棘があるので子供の頃信州の故郷の家ではバラスグリと呼んでいた。何十年か前に故郷の家に誰も住む人がいなくなり、古くなった家を取り壊したとき庭にあった酸塊をもらってきた。北埼玉の土壌が合うのだろう。家の酸塊も毎年実をたくさんつける。緑色から熟れるとだんだん紫色になっていく実は食べてもあまりおいしくはない。今年は妻の和さんが工夫して甘酢漬けにしたので、肉料理のときにラッキョウの代わりに食べてみようと思う。 | HOME |
家の庭にある酸塊(スグリ)に緑色の実がたくさんなっている。この木には棘があるので子供の頃信州の故郷の家ではバラスグリと呼んでいた。何十年か前に故郷の家に誰も住む人がいなくなり、古くなった家を取り壊したとき庭にあった酸塊をもらってきた。北埼玉の土壌が合うのだろう。家の酸塊も毎年実をたくさんつける。緑色から熟れるとだんだん紫色になっていく実は食べてもあまりおいしくはない。今年は妻の和さんが工夫して甘酢漬けにしたので、肉料理のときにラッキョウの代わりに食べてみようと思う。 | HOME |
Author:金さん
40代と50代に二度脳出血で倒れる
幸運にも一命を取り留めたが後遺症のため52歳から車椅子の生活になる
車椅子生活に不自由を感じたことはあるが自分の人生を悲観したことはない
いつも楽観的で前向きに生きるのが好きなアクティブシニア